ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೊಗಟೆ

ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೊಗಟೆ ಸುಂದರ ಸುತ್ತುವ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಂಟಿ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಆಂಡಿಸ್ ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಿಡತೆ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪುದೀನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ತೈಲ-ಆಧಾರಿತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ- ಅಥವಾ ಆಲ್ಕಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಒಂದು (ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು). ಆಯಿಲ್-ಆಧಾರಿತ ಸುವಾಸನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪುದೀನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಆಂಡಿಸ್ ಮೊಂಟ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ, ಪುದೀನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ಗಳು / 12 ಔನ್ಸ್ ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
• 1/4 ಪ್ಲಸ್ 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುದೀನಾ ಎಣ್ಣೆ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಬಳಕೆ)
• 1 ಕಪ್ / 6 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
• 1-2 ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ)
• 15 ಆಂಡಿಸ್ ಗಣಿಗಳು (ಒರಟಾಗಿ 1/2 ಕಪ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಅರಳಿದ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಡೆಸ್ ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಈಗ ಬದಿಗಿಟ್ಟು.

2. ದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ 30-ಸೆಕೆಂಡ್ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲದವರೆಗೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 1/4 ಚಮಚದ ಪುದೀನಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಿಡಿ.

3. ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಇದು ಸಣ್ಣ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುದೀನಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಸಿರು ನೆರಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಿಂಟಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ.

4. ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಸಣ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಂದು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಇರುವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸು-ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಮಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕೌಂಟರ್ ವಿರುದ್ಧ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

5. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಂಡಿಸ್ ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೊಗಟೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.

6. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಮುರಿಯಿರಿ.

7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೊಗಟೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಬಾರ್ಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	99
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	2 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	14 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	9 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.