ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೊಗಟೆಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪೆಕನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಿಂಚ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ? ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ! ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಕೇನ್ಗೆ ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿರಿ!
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅನೇಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೆಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಸರಳ ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 24 ಔನ್ಸ್ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಹಾಳೆಯನ್ನು, ಚರ್ಮದ ಕಾಗದವನ್ನು, ಅಥವಾ ವ್ಯಾಕ್ಸಡ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೃದು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳೂ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ, ಹೊಳೆಯುವ, ಮತ್ತು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗುವ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮಗೆ ಮಧುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೇವಲ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಆರಿಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
ಹಾಲು ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಾಳಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
5. ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.
6. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಣ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಎಂದು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ನೀವು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಬಹುದು.
7. ತೊಗಟೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಮುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೊಗಟೆ ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಬಾರ್ಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 215 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |