ಈ ಬನಾನಾ ಟಾರ್ಟೆ ಟ್ಯಾಟಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಿರು ಸೂಚನೆಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಋತುವಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಮುಖ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಲೇಪಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಕ್ಷಮಿಸುವ ಆಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಮ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಶೀಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ½ ಕಪ್ ರಮ್ ಸಾಸ್
- 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ½-ಇಂಚಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ಛ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಫ್ ಅನ್ನು 11-ಇಂಚಿನ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 10 ಇಂಚಿನ ಒವೆನ್ಫ್ರೂಫ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ರಮ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ರಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತಿರುಗುವ ತನಕ, 22-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟೆ ಟ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಈ ಬಾಳೆ ಟಾರ್ಟೆ ಟ್ಯಾಟಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು 8 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 279 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 79 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |