ಗ್ರೀಕ್ ಚಿಕನ್ ಸೌವ್ಲಾಕಿ ಗೈರೋ ಸುತ್ತು

ಈ ಗ್ರೀಕ್ ಚಿಕನ್ ಸೌವ್ಲಾಕಿ ಗೈರೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಾಜಾ ಮೆರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಿಟಾಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ಝಾಟ್ಜಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಮರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಈ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕುರಿಮರಿ ಗೈರೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಗ್ರೀಕ್ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
• 3 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ tenderloins (ಪಟ್ಟಿಗಳು)
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗ್ರೀಕ್ ಮಸಾಲೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಜಾಝಿಕಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
• 1 ಕಪ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 tbsp. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪುದೀನ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 1 tbsp. ನೀರು - ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
• 1
• ಪಿಟಾ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜಾಟ್ಜಿಕಿ
• 3 ಸುಟ್ಟ ಗ್ರೀಕ್ ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

-ಫ್ರೂ ಗ್ರೀಕ್ ಚಿಕನ್ TENDERS-

1. ಗಾಳಿಯಾಗದ ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋನ್ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಮಸಾಲೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ marinate ಅವಕಾಶ.
2. ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೆಂಟರ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

-ಫಾರ್ ದಿ ಟಿಝಾಝಿಕಿ-

1. 1. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ತೀರಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದ ತೆಳ್ಳಗೆ ತನಕ 1/2 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

-ಫಾರ್ ಸಾಂಡ್ವಿಚ್-

1. ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಟಿನ್ಫಾಯಿಲ್ನ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದ ಪಿಟಾವನ್ನು ಟಿನ್ಫಾಯಿಲ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್, ಜಾಟ್ಜಿ ಸಾಸ್, ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಗೈರೊಗೆ ಟ್ಯಾಕೊ ತರಹದ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪಿಟಾದ ಕಡೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎತ್ತುವಿರಿ.
2. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಟಿನ್ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ (ಅದನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು) ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.