ಈ ಫೋಟೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ!
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಹಾಳೆಗಳು ಬಳಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ, ಮುಗಿಸಿದ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಭೂತಗಳನ್ನು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕುಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮ್ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಲವಾರು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಹಾಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುವ ಪೂರಕ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ , ಅವುಗಳು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆತ್ತಲಾದ ಅಸಿಟೇಟ್ ಹಾಳೆಗಳು. ತೇವ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದಾಗ, ವಿನ್ಯಾಸವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ದೃಶ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ , ಅಥವಾ ಮೊಲ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಂತೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ. ಸತತವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಕು ಅಲಂಕರಣ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಲ್ಟನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮೆಲ್ಟ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 12 ಔನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಆಫ್ಸೆಟ್ ಮೆಟಲ್ ಚಾಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವರ್ಗಾವಣೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತಿ ತೆಳುವಾದ, ತುಂಬಾ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಫ್ಸೆಟ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಯೋಜನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ
ಮೊದಲಿಗೆ: ಅಲಂಕಾರ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಟ್-ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ!
ದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಲೇಪನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಗಾವಣೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವರ್ಕ್ ಸ್ಟೇಶನ್ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಮುಖದ ಮುಖದ ಮುಖಾಂತರ ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ಅಡ್ಡ ಮುಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
1. ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆಲವು ಸಹ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಆಫ್ಸೆಟ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳ ಹಿಂದೆ ಹೋದರೆ ಸರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಲ್ಲ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ
ಒಮ್ಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಚೂಪಾದ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಚಾಕಲೇಟ್ಗೆ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳು, ಆಯತಾಕಾರಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತಿದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿತದ ಮೂಲಕ "ಎಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ" ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೊಂದಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.
ನೀವು ಕಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ
ಚಾಕಲೇಟ್ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಲೇಪಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಸುಂದರ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ-ಔಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಹೊರ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುತ್ತುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಈ ಫೋಟೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಸುತ್ತುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ಸ್ ಬಳಸಿ
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ
ಚಾಕಲೇಟುಗಳನ್ನು ಕತ್ತಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕುಕೀ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನೀವು ಊಹಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು! ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ-ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಲೋಹದ ಕತ್ತರಿಸುವವರು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅಗಲವಾದ ಮತ್ತು ಮಂದವಾದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯಂತರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ.
10 ರ 06
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಳಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಟ್-ಔಟ್ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಲ್ಲದವು. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮರು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ವರ್ಗಾವಣೆ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮರು ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪೈಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ ಚಾಪ್ಲೇಟ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತ-ರೂಪ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪೈಪ್ ಪದಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಾಳೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ಕೆಲವು ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಕಾಗದದ ಕೋನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಲೇಪನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಚಿಕ್ಕದಾದ ಬಿಟ್ಗಳ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕೂಡ ಕಿರಿದಾದ ತುದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಬಹುದು) ಆದರೆ ಅದು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿ ಹರಿಯುವಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೆಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಬರೆಯಿರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಾಳೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅದು ಮುರಿಯಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಪೈಪ್ಡ್ ಆಕಾರಗಳು ಅಥವಾ ವರ್ಡ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ
ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಅಮೂರ್ತವಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೇಲುಗೈ ಮಾಡಲು ನಾನು ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ-ಅಧಿಕ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ನಾಟಕೀಯ ನೋಟವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೊಳಪು, ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿ ಅಲಂಕೃತ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗಿರುವ "ಜನ್ಮದಿನದ ಶುಭಾಶಯಗಳು" ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹೇಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.
09 ರ 10
ಮುಳುಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರ್ ಶೀಟ್ಗಳು
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಲಂಕರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮುಳುಗಿದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು! ಈ ವಿಧಾನವು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮುಳುಗಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕುಕೀಸ್, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮಿಠಾಯಿ, ಅಥವಾ ಗಾನಾಚೆ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನ ಉದಾಹರಣೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ-ತುಂಬಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕುಕಿ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅದ್ದಿರುತ್ತದೆ!
ನಿಮ್ಮ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅಂಜಿದ ಐಟಂಗೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತುಂಡು ಅದ್ದು, ಮೇಣದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ, ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಚೌಕದ ರಚನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕಲೇಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಳಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆ ಚೌಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ನಿಮ್ಮ ಮುಳುಗಿದ ಐಟಂಗಳು ಈಗ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಫೋಟೋ: ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿರುವ ಗುಡಿಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕಲೇಟ್ ದೃಢವಾದ ನಂತರ, ವರ್ಗಾವಣೆ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸುಂದರ, ಹೊಳಪು ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ ಸರಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕುಸಿದ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೋಟ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಕೌಶಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!