ಅನೇಕ ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಸುಕಾದ ಏಲ್ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಗೋಧಿಯಂತಹ ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವ ಹಲವಾರು ಕಾನೂನುಗಳು ಇಲ್ಲ. ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಏನೆಂದು ಹೇಳಲು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಜಡ್ಜ್ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಷನ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಬಯಸುವ ಬಿಯರ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಅಪವಾದಗಳಿವೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕೋಲ್ಷ್ನಂತಹ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ತದನಂತರ ಟ್ರ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗಳು ಇವೆ. ಇವುಗಳು ಬಿಯರ್ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ. "ಅಥೆಂಟಿಕ್ ಟ್ರ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ" ಲೇಬಲ್ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಭೂಗೋಳದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಟ್ರ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸೋಣ. ಟ್ರ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ಗಳು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಲೋಕನ ಅಥವಾ ಒ.ಸಿ.ಎಸ್.ಒ.ನ ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ಸಿಸ್ಟರ್ಸಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಖಂಡದಲ್ಲೂ ಅವರ ಮಠಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಸುಮಾರು 150 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು OCSO ಮಠಗಳು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟ್ರ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ನ 16 ಸದಸ್ಯರು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪದದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಏಕೈಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇವು. ಅವರು ಬಿಯರ್ನಿಂದ ಶಾಂಪೂಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪಾವತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವು ಚಾರಿಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟ್ರ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ನ 16 ಸದಸ್ಯರ ಮಠಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಬರವಣಿಗೆಯಂತೆ 8 ಬ್ರೂ ಬಿಯರ್.
ಬೀರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮಠಗಳು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್ ಮಠದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಮಠವು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಮಿಷನ್ಗೆ ಎರಡನೆಯದಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಣವು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಜೀವನ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಠದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕು.
ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ ದಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸನ್ಯಾಸಿಗಳೊಳಗಿನ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳು ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳು ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಚಿಮೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಮ್ಮ ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಮಾರುತ್ತದೆ. ವೆಸ್ಟ್ವೆಲೆರೆನ್, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಬಾಗಿಲಿನ ನೇಮಕಾತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಅಚೆಲ್ ಬಿಯರ್ನ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದುದನ್ನು ಮಾರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಮೂವರು ಆಶ್ರಮದ ಅತಿಥಿಗೃಹದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ.
ಟ್ರಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶೈಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಶೈಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇವಲ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿದೆ. ಲಾ ಟ್ರ್ಯಾಪ್ ಎಂಬುದು ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಕೋನಿಂಗ್ಷಿಯೋವೆನ್ ಅಬ್ಬೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೋವ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಡಬ್ಬೆಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್, ಕೋನಿಂಗ್ಸ್ಹೋವನ್ ನಲ್ಲಿನ ಬ್ರೂವರ್ಗಳು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟಿಸ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೊಕ್ಬಿರ್ ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಪ್ಪಿಸ್ಟ್ ವಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.