ಕಚ್ಚಾ ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಚೀವ್ಸ್ನ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖವು ಹುಳಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಗೊಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು "ತುಂಡುಗಳನ್ನು" ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಮೂಲಿಕೆ ನೀಡಲು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ನ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ, ಚೀವ್ಸ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೈವ್ಸ್ ಒಳಾಂಗಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಚೀವ್ಸ್ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಲಭ್ಯವಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗೆ ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಲ್ಬ್ನಿಂದ ಹೂವುವರೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳು ಹೂವುಗಳಾಗಿರುವಾಗ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಚೈವ್ಸ್ ಹೂವುಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೋಡಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ತೋಟ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚೀವ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕೆಳಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಬಳಸಿದಾಗ, ಮೂಲದಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಬದಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಇದು ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀವ್ಸ್ ವರ್ಷವಿಡೀ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅವರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚೈವ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಬಹುಪಾಲು ಅಲಂಕಾರಿಕವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೂಡ, ಚೀವ್ಸ್ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಚೀವ್ಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚೈಸ್ ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಚೀವ್ಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ದಂಡದ ಹರ್ಬೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟಾರ್ಗಗನ್ , ಚೆರ್ವಿಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾದವು. ಚೀವ್ಸ್ ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಜಿಪ್ ನೀಡಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀವ್ಸ್ ಜೋಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ
ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಚೀವ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಸಂತದ ಟಚ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉದ್ದವನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ ಕ್ರಾಸ್ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ನ ಸರಳ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯು ಸಹ ಸೂಪ್ನ ಬೌಲ್ನ ಗೋಚರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಚೈವ್ ಹೂವುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.