ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ದೈನಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಬಳಸಿ. ಕೆಲವು ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದಂತೆ ರುಚಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ಹಂದಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಸೇಬುಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- ರುಚಿಗೆ 1 ರಿಂದ 2 ಟೀಚಮಚ ಕರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ (ನೆಲದ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 4 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಶಾಖ ಎಣ್ಣೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೌಕವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. Third
ಹೆಚ್ಚು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 829 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 66 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 528 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 137 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |