ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕೀಗಳು ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ ಮತ್ತು ಎಗ್-ಫ್ರೀ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಂದಾಗ ಹೋಗಲು ದಾರಿ. ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಕೂಡಾ ಈ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಲ್ಲ-ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಶಾಲೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಂತರ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ಗಿಡದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಸೋಯಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಭೋಜನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಈ ಸೂತ್ರವು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುದಿಯುವ ಅವಧಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದು ಅಥವಾ ಕುಸಿದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಖರತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕೀ ರೆಸಿಪಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ವಾರದ ವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯ ಬಿಗಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಶೀತ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೀನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೋಗಿ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮರದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಾಗಿ 1/2 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
** ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಥ್ಯದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. -ಇತ್ತೀಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು, ಇವು ನಿಮಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗಿದ್ದರೆ).
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ)
- 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಹಾಲಿನ ಮುಕ್ತ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಚಮಚ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಸೋಯಾ)
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಓಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೇಣದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ , ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಂದು, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿದ ತನಕ ಓಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ದಿಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸೇವೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಶೀತ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 222 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 66 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |