ಬೇಯಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನವಿರಾದ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 8 ರಿಂದ 10 ಕುರಿಮರಿ ಸೊಂಟದ ಚಾಪ್ಸ್
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (45 mL) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಮಿಲೀ) ಕೆಂಪು ವೈನ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 mL) ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲೀ) ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲೀ) ತುರಿದ ಶುಂಠಿ
• 1 1/2 ಟೀಚಮಚಗಳು (7.5 ಮಿಲಿ) ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ (5 mL) ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ನೆಲದ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲೀ) ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (45 ರಿಂದ 60 ಎಂಎಲ್) ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಲ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ. 3 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಜರಾಗಲು ಕುರಿಮರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ.

2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್. ಚೀಲದಿಂದ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪಾರ್ಶ್ವಕ್ಕೆ 6 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1681
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	115 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	47 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	51 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	516 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,481 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	13 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	138 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.