ಈ ಪೈನ್ಆಪಲ್ frosting ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದರ ಕೇಕ್ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ frosting ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳು ಈ ಸರಳ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಿ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ) ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 4 ಕಪ್ಗಳು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿಕೊಂಡವು
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಬರಿದು
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ರಸವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಶ್ ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರಸವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ನ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 1/3 ಕಪ್) ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವೇಳೆ ಉಳಿದ ಬಳಕೆಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ನ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೀಸಲು ಮಾಡಲು ಮೀಸಲು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆ
1/2 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ, ಶುಷ್ಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ. ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕಂದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
2 ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 170 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |