ಈ ಚೀಸೀ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೀಲ್ಟೈಮ್ ಬ್ಲಾಹಸ್ಗೆ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಸಂತೋಷವಾಗಲಿದೆ. ತಯಾರಿಗಿಂತಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ದಿನ ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿ ಪಿಮೆಂಟೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಮೃದುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಷಾರ್ಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (7 ಔನ್ಸ್) ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಪಿಮೆಂಟೋ, ಐಚ್ಛಿಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿವೆ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
- 4 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ (200 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 6) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಒಣ ಸಾಸಿವೆನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುಕ್, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ; ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಸುರಿದ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಿಮಿಂಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.
- ಚಮಚ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಹರಡಿತು; ಬಿಸಿ ಟ್ಯೂನ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಮೇಲೇರಿದ ತನಕ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ಬಬಲಿಯಾಗಿದೆ.
ರೀಡರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
- "ನಾನು ಈ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಏನು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡದೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ' MH
- "ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಈ ಸಂಜೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ವಿಶಾಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಾನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿದ್ದೇನೆ ನಾನು ಅವರೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವಾಗಿತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.ಯಾವುದೇ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. " MW
- "ಈ ಟ್ಯೂನ ಅಕ್ಕಿ ಊಟ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನಾವು ತುಳಸಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಎಂದು ನಾನು ಸೆಲರಿ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, ಹಾಲು ಸುರಿಯುವ ನಂತರ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿತ್ತು ನಾನು ಊಟ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಹೊರಬರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ "ಹಗುರವಾದ" ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಏನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ ತಾಜಾ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು (ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ) ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನನ್ನ 'ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಯಮ್' ಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ಉಳಿಸಿದೆ. " ಎಮಿಲಿ
- "ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನನಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅರ್ಥವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಮಳಿಗೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಒಂದು 7-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಬದಲಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಎರಡು 6-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು.ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ! " ಜೆಟ್
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 987 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 91 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 789 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 136 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |