ಈ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ಲೆಸೆಸರ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲಾದ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಿ.
ನಾನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಚೆಸ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಟಾಪಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಸುಲಭ ಮೆಕರೊನಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ತಯಾರಿಸಲು
ಕುರುಕುಲಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕೋರೋನಿ
- 1 (ಸುಮಾರು 7 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್) ಟ್ಯೂನ ಮೀನು (ಬರಿದು ಅಥವಾ 2 ಚಿಕ್ಕ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ (thawed)
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಮಣ್ಣಿನ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 1 ಕಪ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಕೋಮಲ, ಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ತನಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮ್ಯಾಕೋರೊನಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ; 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮೂಡಲು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮೆಕರೋನಿ, ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಅವರೆಕಾಳು, ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
- 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲೇರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 653 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 141 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,080 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 29 ಗ್ರಾಂ |