ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಬಿ ಬೂಮರ್ಸ್ 1960 ರಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ಯೂನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು-ಈ ಸರಳವಾದ, ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಚೋ ಮೇನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಿಂದ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ದೇಹವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗಿ ಕೊರೆತಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಏನೇನೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಅಮ್ಮಂದಿರು ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಚೌ ಮೆಯಿನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಬಡಿಸುವ ಸರಳ ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಸಪ್ಪರ್ ಆಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ಇದು 60 ರ ಥ್ರೋಬ್ಯಾಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಪಟ್ಲಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ 1 ಕೆನ್ (10 1/2 ಔನ್ಸ್) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೌ ಮೆಯಿನ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಪೆಪರ್ ನ ಡ್ಯಾಶ್
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (6 1/2 ರಿಂದ 7 ಔನ್ಸ್) ಟ್ಯೂನ ಮೀನು (ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟುಹೋದ)
- 1 ಕಪ್ ಹಲ್ಲೆ ಸೆಲರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 F. ಗ್ರೀಸ್ಗೆ 8-ಇಂಚು ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- 1 ಕಪ್ ಚೊ ಮೈ ಮೇಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ; ಲಘುವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೇಲಿರುವ ಉಳಿದಿರುವ 1 ಕಪ್ ಚೌ ಮಿನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
ಉಳಿದ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪುನಃ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಬ್ಬುಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುನಃ ಆವರಿಸುವಾಗ ಅವರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಂಬಲವನ್ನು ನೀವು ಹಂಬಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಹೊಸ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದ ತ್ವರಿತ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದೇ ರೀತಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀವು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುನಃ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದಾಗ ಅತೀವವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೇರಿರುವುದು.
ನೀವು ಈ ರೆಟ್ರೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಚಿಕನ್ ಚೌ ಮೇಯಿನ್ ಅಧಿಕೃತ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ ಇರಬಹುದು ಆದರೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಶುಂಠಿ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೌ ಮೆಯಿನ್ನ ಮೂಲತತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟ್ಯೂನ, ಕಂಡೆನ್ಸಡ್ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಚೌ ಮೆಯಿನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 60 ರ ದಶಕದಿಂದ ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆನೆ ಟ್ಯೂನಾ ಲಾ ಲಾ ರಾಜ . ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳು, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಸಮೃದ್ಧ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 424 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 105 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 340 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |