ಆಪಲ್ ಸಿಟಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್

"ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಕೆಲವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಈ ಸಾಸ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್ / 240 ಎಂಎಲ್ (ನಾನು ಹಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ)
• 2/3 ಕಪ್ / 160 ಮಿಲೀ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸೈಡರ್
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೋ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
• 2 ಚಮಚಗಳು / 10 mL ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 3/4 ಟೀಚಮಚ / 3.75 ಎಮ್ಎಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ / 1.25 ಮಿಲಿ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ / 1.25 ಮಿಲೀ ಕ್ಯಾಯಾನ್ನೆ
• 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಬೇಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳು (ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲ)
• 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಆಪಲ್ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ)
• 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ತುರಿದ)
• 2 ಚಮಚಗಳು / 10 mL ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ತುರಿದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೆಚಪ್, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸೈಡರ್, ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಕೇನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸೇಬು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತೆರೆದಿದೆ, 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ನಿಜಕ್ಕೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	29
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	1 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	199 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	6 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.