ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಡೆಸ್ ರೋಯಿಸ್ ಅಥವಾ ಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ವಿಶೇಷ ವಿಶೇಷ ಎಪಿಫ್ಯಾನಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ರಾಜ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಈ ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಡೆಸ್ ರೋಯಿಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಎರಡು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಹರಡಿದೆ.

ಮತ್ತು, ಅದು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಿರೀಟದೊಳಗೆ ನೆಸ್ಲೆ ಎ ಫೇವ ಬೀನ್, ಅಥವಾ ಲೆ ಫೀವ್ಗೆ ಸಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಹುಳದ ಶೋಧಕವನ್ನು ಸಂಜೆ "ರಾಜ" ಅಥವಾ "ರಾಣಿ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಆದರೂ: ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮುರಿದ ಹಲ್ಲು ತಪ್ಪಿಸಲು ಲೆ Feve ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೇಳೆ ನಿಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿ ಡೈನರ್ಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದನ್ನು. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ:
• 1/2 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ (ಊಟ / ನೆಲದ)
• 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
• 3/4 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶ)
• ಕೇಕ್:
• 17 ಔನ್ಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (thawed)
• 1 ಬ್ಯಾಚ್ ಫ್ರ್ಯಾಂಕಿಪೇನ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ)
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಹೊಡೆತ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಒಣಗಿದ ಫೇವ ಬೀನ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಮೃದು, ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮೊದಲ ಆರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಡೆಸ್ ರೋಯಿಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್:

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಎಫ್.
2. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು 11 ಇಂಚಿನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಲಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಫ್ರ್ಯಾಂಕಿಪೇನ್ ಅನ್ನು ಚಮಚಿಸಿ ವೃತ್ತದ ತುದಿಯ 1 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಒಳಗೆ ಹರಡಿ.

1. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮರೆಮಾಡಿ. ಬಾದಾಮಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಬಾದಾಮಿ ಭರ್ತಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸದೆ .
2. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಡೆಸ್ ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲೆ ಫೀವ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಡಿನ್ನರ್ಗಾಗಿ "ಕಿರೀಟ" ದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಚಿನ್ನದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನೀವು "ಲೆ ಫೀವ್" ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿ ಡೈನರರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಡೆಸ್ ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫೇವನ್ ಬೀನ್ ಅನ್ನು "ರಾಜ" ಅಥವಾ "ರಾಣಿ" ಎಂದು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಕಾಗದದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕೆಫೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆ ಔ ಲೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.