ಟಾಪ್ ಟೆನ್
ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಇದು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ನೇರ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಿನಿಸುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಯ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಜೊತೆಗೆ, ಪರಿಮಳ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಹಂದಿ ಸೊಂಟದ ತುಂಡುಗಳು, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ದಾನತೆ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು 145 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಇದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು juiciest ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇವು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
01 ರ 01
ಜ್ಯುಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ಜ್ಯುಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗ್ರಿಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಯಮ್!
02 ರ 08
ನೈಋತ್ಯ ಹಂದಿಯ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ನೈಋತ್ಯ ಹಂದಿಯ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಒಣ ರಬ್ ಕೋಳಿಗಳು ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೃದುತುಂಬನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಎರಡು-ಸಂಪರ್ಕ ಒಳಾಂಗಣ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಸಮಯವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ!
03 ರ 08
ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾರ್ಮನ್ ಹಂದಿ ಲೋನ್ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾರ್ಮನ್ ಹಂದಿ ಲೋನ್. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು, ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಕುಕ್ಗಳಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಭುಗಿಲುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹನಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.
08 ರ 04
ರಾಂಚ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ರಾಂಚ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಂದಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೆರಿನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ!
05 ರ 08
ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಈ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಹಾರಿತನಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಕೋಮಲ ಕಂಬವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಮಾಂಸವನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹುರಿದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
08 ರ 06
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಬೇಬಿ ಬ್ಯಾಕ್ ರಿಬ್ಸ್ಬೇಬಿ ಬ್ಯಾಕ್ ರಿಬ್ಸ್. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ನಾನು 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಸಾಸಿವೆ ಕಿಕ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಾಸ್, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಪೆನೋಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
07 ರ 07
ಬಿಬಿಕ್ಯು ಹಂದಿ ಕಬಾಬ್ಗಳುಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹನಿ ಹಂದಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು. ಸಾರಾ ಕ್ರೌಡರ್ ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೂಪರ್ ಫ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು! ನಾನು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಮೂರು ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು.
08 ನ 08
ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾ. ಲೂಯಿಸ್ ಲಿಸ್ಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ಫುಡ್ ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಸುತ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್. ಈ ಸಾಲ್ಸಾ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸುಟ್ಟ ಮೀನಿನಿಂದ ಚಿಕನ್ ವರೆಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ!