ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕನ್ಸಾಸ್ / ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವಂತಹ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಬರ್ ಧಾನ್ಯದ ಅಲೆಗಳು ಇರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರು ತಪ್ಪು ಎಂದು ಅಲ್ಲ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ ಇಲ್ಲ ಕೇವಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಜಮೀನು ಪ್ರದೇಶಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಕಿಚನ್ ತೋಟಗಳು, ಮನೆ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ-ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತೀರಾ, ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಸರಿಯಾದ ಬೆಳೆ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯಗಳು ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಾರಾಂಶವು ಕನ್ಸಾಸ್ / ಕಾನ್ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡನೆಯದು ಲಭ್ಯವಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಋತುಗಳ ( ವಸಂತ , ಬೇಸಿಗೆ , ಚಳಿಗಾಲ , ಚಳಿಗಾಲ ) ಮೂಲಕ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹುಡುಕಬಹುದು.

ಆಪಲ್ಸ್, ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಶೀತಲ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು)

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಜುಲೈ

ಅರಗುಲ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ಶತಾವರಿ , ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಏಪ್ರಿಲ್

ಬೇಸಿಲ್, ಜುಲೈ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಜುಲೈ

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಜುಲೈ

ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಎಲೆಕೋಸು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ನವೆಂಬರ್ (ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ಮೂಲಕ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)

ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪೆಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ (ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಹೂಕೋಸು, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ (ಈ ಹಿಮ-ಪ್ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ)

ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ / ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಸೆಲೆರಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್

ಚಾರ್ಡ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್

ಕಾರ್ನ್, ಮಧ್ಯ ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಮಧ್ಯ ಜೂನ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಜುಲೈ

ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಜುಲೈ

ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್, ಮೇ

ಫೆನ್ನೆಲ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕೇಪ್ಸ್ / ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು , ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ / ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ವಿವಿಧ), ಮೇ ಮೂಲಕ ನವೆಂಬರ್

ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿವಿಧ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ಹಾರ್ಸರಾಡಿಷ್ , ಜೂನ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್

ಕ್ಯಾಲೆ, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್

ಲೀಕ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಲೆಟಿಸ್ (ವಿವಿಧ), ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ

ಮೊರೆಲ್ಸ್ , ವಸಂತಕಾಲ

ಅಣಬೆಗಳು - ಬೆಳೆಸಿದ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ

ಅಣಬೆಗಳು - ವೈಲ್ಡ್, ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಸಂತ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್ (ಶೇಖರಣಾ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ವರೆಗೆ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ದೊರೆಯುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)

ಪೀಚ್, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್

ಪೇರೆಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್

ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಪೀ ಪೋಡ್ಸ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್

ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ (ಸಿಹಿ), ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್

ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ , ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಪ್ಲಮ್ಸ್ & ಪ್ಲವುಟ್ಸ್, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ (ಶೇಖರಣಾ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)

ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೂನ್

ರೋಬಾರ್ಬ್, ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್

ಶೆಲ್ಯಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಒಣಗಿದ)

ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ಸ್ಕ್ವಾಷ್ - ಬೇಸಿಗೆ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ವಿಂಟರ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ (ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಸೆಂಬರ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ

ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್ (ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ ಮೂಲಕ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್

ಜುಚಿನಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್