ನೈಜ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೂ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನನಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಕೆನೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತನಿದ್ದಾನೆ. "ನೈಜ ವಿಷಯ" ದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾತ್ರ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅವಳ ಅಥವಾ ನಮಗೆ ಎರಡೂ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ
ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕಡಿಮೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಚಿಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್.
- ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗೆ 1/4 ಕಪ್ ಹರಳುಹರಳಾಗುವುದು) ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿಯಿರುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ.
- ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸಿದಾಗ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕುವುದು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸವಿಯ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ, ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ 2 ಚಮಚಗಳ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯ 1 ಚಮಚಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು:
- 36 ರಿಂದ 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹಾಲು-ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು (ಭಾರೀ ಕೆನೆ) ಅಥವಾ 30 ರಿಂದ 36 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು (ಬೆಳಕಿನ ಚಾವಟಿಯುವ ಕೆನೆ) ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:
- ಭಾರೀ ಅಥವಾ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ಹ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್
- ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ
ಈ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ -
ಪೈ ಕಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು
ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಫೋಟೋ ಹಂತ
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು
ಲ್ಯಾಟೈಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಫೋಟೋಗಳು
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ
ನಾಜೂಕಿಲ್ಲದ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ
ಅರಣ್ಯ ಪೈನ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ
ಎಲ್ಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಪೈ
ಕೇಕ್ ಕಂದು
ವೈಟ್ ಕೇಕ್
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್
ಬೇಸಿಕ್ ಹಳದಿ ಕೇಕ್
ಪಿಗ್ ಪಿಕಿನ್ 'ಕೇಕ್
ಚುಚ್ಚುವ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕೇಕ್
ಹೆಚ್ಚು ಕೇಕ್ ಕಂದು
ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ಸ್
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್
ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಡ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್
ಬೆಟರ್ ದ್ಯಾನ್ ಎಸ್ .. ಕೇಕ್
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೋ ಕೇಕ್
ಆಪಲ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಕೇಕ್
ಟೊಮೇಟೊ ಸೂಪ್ ಕೇಕ್
ಡಬಲ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅಪ್ಸೈಡ್ ಡೌನ್ ಕೇಕ್
ಸ್ಕಾಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಒಯೆಯ್ ಗೂಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್
ಈಜು ಕೊಳ ಕೇಕ್
ಕೇಕ್ ಡಂಪ್
ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಟನ್ನೆಲ್ ಆಫ್ ಫಡ್ಜ್ ಬಂಡ್ ಕೇಕ್
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್
ನಿಂಬೆ ಚುಚ್ಚುವ ಕೇಕ್
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್
ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್
ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್
ಕಪ್ಪು ರಷ್ಯಾದ ಕೇಕ್
ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಸ್
ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಆಪಲ್ ಜರ್ಮನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಕೇಕ್
ಜಾನೆಟ್ನ ಕಹ್ಲುವಾ ಕೇಕ್
ಸ್ಕಾಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಹರ್ಷೆ ಬಾರ್ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್