ಹೊಸ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆ ಪೈ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಈ ಪೈ ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಪೈಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೈಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಪೈ ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯಂತೆ ವರ್ಣಿಸಬಹುದು.
ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಪೈ ಮಾಡುವುದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 9-ಇಂಚು
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್
- ----
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ----
- 2/3 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 14 ಔನ್ಸ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು
- ----
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ----
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ
- ----
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ:
- 1 ಸಣ್ಣ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್
- 1 ಸಣ್ಣ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಂದು 2 ಕಪ್ (ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ) ಅಳತೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ತನಕ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3-ಕಾಲುಭಾಗ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಳಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ತನಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ತಯಾರಾದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ .
ರಾತ್ರಿಯ ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉನ್ನತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಪೈ. ಐಚ್ಛಿಕ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಪೆಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಪೈ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರುಳಿ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಅನೇಕ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೇವಲ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂದು!
ಮೂರು ಲೇಯರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕೇಕ್
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಲ್ಟನ್ ಲಾವಾ ಕೇಕ್
ಸ್ಕಾಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೀನಟ್ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್
ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ