ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಡೆಸರ್ಟ್ಗೆ ಫ್ಲೇರ್ ಸೇರಿಸಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ನಾಟಕೀಯ ಸುರುಳಿಗಳು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಾಂತರ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಫೋಟೋ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಜೆರ್ರಿ ಯಂಗ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ "ಮೊಲ್ಡಿಂಗ್" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಫೆಲ್ಚ್ಲಿನ್ ಅಲ್ಟ್ರಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್, ಓವನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲಿಸರ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಕರ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಘನ, ಮೃದುವಾದ ಬ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಅನುಮತಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲಿರುವ ಚಾಕನ್ನು ರನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಲಗೆಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಚಾಕುಗಳು ಶುಚಿಯಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೀರಿ!
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾನ್ ರಚಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಳಸಿ
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಅಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹೊರಬರುವ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ತುಣುಕನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಮೊದಲಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ 5 ರಿಂದ 7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಐದು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಓವನ್ ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರ್ಲ್ ಅಥವಾ ತರಂಗ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೋದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒವೆನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಕರಗಿ ಬಿಡಬೇಡಿ! ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಯಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಮುಂದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಒತ್ತಡದಿಂದ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಬ್ಲಾಕ್ನ ಕೆಳಗೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲಿಸರ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾನ್ ಆಕಾರ
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಅಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಕೈಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಬಹಳ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ತೆಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಈ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎನ್ಕ್ಲೇಸ್ ಮಾಡಲು ಫ್ಲಾರನ್ಸಿನ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕೇಕ್, ಟಾರ್ಟ್, ಅಥವಾ ಲೋಹಲೇಪದ ಅಲಂಕಾರಗಳಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
10 ರ 06
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಳಸಿ
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬೇಕು.
ಅದನ್ನು ಹೊದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕರಗಿ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಚೀಸ್ ಸ್ಲಿಸರ್ನ ಮೇಲೆ ದೃಢವಾದ ಹಿಡಿತದಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬ್ಲಾಕ್ನ ಕೆಳಗೆ ನೇರ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಕೈಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕರ್ಲ್ ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಂತರ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಚಳುವಳಿಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಪ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕಾಗಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರ್ಲ್ಸ್ ಎನ್ಲೈವನ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳು ಸರಳ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇರುಕೃತಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಟಾರ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸಿಗರೆಟ್ ಸುರುಳಿ" (ಅತ್ಯಂತ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಏಕರೂಪದ ಸುರುಳಿಗಳು) ಜೊತೆ ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೌಸ್ಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ದೃಷ್ಟಿ ಹೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
09 ರ 10
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳ ವಿವಿಧ ಮಾಡಿ
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಲ್ಡ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಸುರುಳಿಗಳು, ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, swaths ಮತ್ತು ಇತರ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಸುಮಾರು ಪ್ಲೇ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಗೋ ಕ್ರೇಜಿ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು
(ಸಿ) 2007 ಎಲಿಜಬೆತ್ ಲಾಬೌ, talentbest.tk, ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಈ ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳು, ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀವು ಸುರುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಪುನಃ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಸಮಗ್ರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಅತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ರಚಿಸಿದ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ!