ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್? ಯಾರು ಸಾಧ್ಯವೋ ಆಲೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ? ಬದಲಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಎಂದಿನಂತೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಬೇಕರ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಬೆದರಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!
ತರಕಾರಿ, ಕ್ಯಾನೋಲ, ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮುಂತಾದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸವಿಯ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹುಮುಖವಾದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕ್ವಿಚೆಯಂತಹಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. (ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಘನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುವುದು.) ನಿಮ್ಮ ಪೈಗಾಗಿ ನೀವು ಉನ್ನತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಡಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ
- ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಕ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 8- ಅಥವಾ 9 ಇಂಚಿನ ಗಾಜಿನ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಿಮ್ನ ಮೇಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಪೈ ಸೂತ್ರ ದಿಕ್ಕುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 898 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 68 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,411 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 65 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |