ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಾಗಿ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಈ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟವ್ ಇಲ್ಲ - ಐಸ್ಕ್ರೀಂ Maker ಕೂಡ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್. ಕಂಪೆನಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮಾವಿನ ಅಥವಾ ಪಪ್ಪಾಯದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಮ್ / ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2
- ತಾಜಾ, ಕಳಿತ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್
- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ (ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಾಂಗೊಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಕಲ್ಲಿನ ಸುತ್ತಲಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಸಿನನ್ನು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು). * ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕ ಹಂತವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ / ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬದಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಉಜ್ಜುವುದು. Third
* ಐಚ್ಛಿಕ ಹಂತ *: ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಗಳ ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ನಾರಿನ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ: ಹಂತ 3 ಮತ್ತು 4 ರ ನಡುವೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾವಿನ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್ "ಔಟ್ ಹಿಡಿಯುವ" ಸಲುವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧ ತಿರುಳು ಒತ್ತಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚ ಬಳಸಿ. ಹಂತಗಳನ್ನು 4/5 ಮುಂದುವರಿಸಿ. - ಈಗ ಚಾವಟಿಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೊಸೆಸರ್ / ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೀಟ್ಜ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಹುಟ್ಟಿಸುವವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮುಳುಗಿಸಿದಾಗ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸ್ರವಿಸುವಂತಿಲ್ಲ).
- ಮಾವಿನ ಪೀಪಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು 5-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮಾವಿನ-ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮೊಸರು ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಟಬ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಆದ್ಯತೆ 8.
- ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ, ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಕೋನ್ಗಳಾಗಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. (ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಪಾನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ). Third
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 207 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |