ಮಸಾಲೆ ಪಾಲೋಮಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪಾಲೋಮಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ತರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಟಕೋಲಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳ Paloma ನ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ , ಈ ಸೂತ್ರವು ಒಂದು ಥಾಯ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ದ್ರಾವಣದ ಮೂಲಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಗಮನವನ್ನು ಕಂಡ ಆಪರ್ಲ್, ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ-ಸವಿಯ ಮದ್ಯಸಾರವಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರ್ಕ ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಇದು ಅಂತಿಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೋಗುವುದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ: ನಿಮಿಷಗಳು ಗಂಟೆಗಳಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಔನ್ಸ್
• ಕ್ಯಾಸಮಿಗೊಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಂಕೊ ಟಕಿಲಾ
• 3/4 ಔನ್ಸ್ ಥಾಯ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಎಪೆರಾಲ್ * (ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)
• 1 ಔನ್ಸ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
• 1/2 ಔನ್ಸ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/2 ಔನ್ಸ್
• ಸರಳ ಸಿರಪ್
• ತುಂಬಲು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಸೋಡಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
3. ಐಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ತುಂಬಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ .
4. ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಫ್ಲೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಥಾಯ್ ಚಿಲಿ ಎಪೆರಾಲ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

• ಎಪೆರಾಲ್ (5 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಔನ್ಸ್)
• 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಥಾಯ್ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್

1. ಎಪೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಿದಾದ ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

1. ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಜಾಲರಿ ದಾರದ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್ಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಚಿಲಿ-ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಎಪೆರೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸಹ ಒಂದು ಮೆಣಸು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ದ್ರಾವಣ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಮಯವು ಮಿತಿಮೀರಿದ ದ್ರಾವಣಗಳಂತೆಯೇ ಗಂಟೆಗಳು ಅಥವಾ ದಿನಗಳು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅದನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಅಥವಾ ಆತ್ಮವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
• ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ದ್ರಾವಣ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

_{ರೆಸಿಪಿ ಸೌಜನ್ಯ: ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಸ್ಟೋನ್ ರೋಸ್ ಲೌಂಜ್ (ಈಗ ಮುಚ್ಚಿದೆ)}