ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ "ರಕ್ತಸಿಕ್ತ" ವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ನಾವು ರಕ್ತಮಯ ಮೇರಿಯಂತೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಗೆ ಅದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಒಂದು ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸುಳಿವು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭದ ಅಂಶವಲ್ಲ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸರಾಸರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಕಿಲಾಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಚಳಿಗಾಲದ ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾಗ, ಅವರಿಗಾಗಿ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಟಕಿಲಾ
- 1 ಔನ್ಸ್
- ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1/2 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 3/4 ಔನ್ಸ್
- ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ (ಕೊಯಿಂಟ್ರೆಯು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್ನಂತೆಯೇ , ತಾಜಾ ಮಂಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಫ್ರೆಶ್ ಬ್ಲಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬರಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದನ್ನೂ ಸಹ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಸಹ ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆ ಹೊಂದಿದೆ.
ಆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಡಿಸೆಂಬರ್ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಇತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಂತೆ ರಸವನ್ನು , ಮತ್ತು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾರಿರಿಟಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ತಯಾರಿಸಿದ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್
ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಮುಂದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಕಿರಾಣಿಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದೃಷ್ಟ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹಿಂದೆ, ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪೆನಿಗಳು ಈ ರಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಟ್ಟಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಹ, ನೀವು ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬದಲಿ ಆಟಗಾರರು
ನೀವು ತಾಜಾ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಇವೆ. ಅವುಗಳು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
- ಸ್ಟಿರ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಬ್ಲಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮಿಕ್ಸರ್: ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೀ ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು 750 ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಯಂತೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ ಮದ್ಯದ ಬಾಟಲಿಯ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
- ಮಾನಿನ್ ಬ್ಲಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿರಪ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ಮೋನಿನ್ ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದಾದರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೂ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೂ, ಎರಡೂ ರಸಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 3/4 ಔನ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ಲಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಪ್ಯೂರ್ಗಳು: ವಿಶೇಷ ಕಿರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಬಯಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 112 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |