ಇದು ಮ್ಯಾಡಿಮೂವಿನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಉನ್ನತ ಸಹಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೆಕನ್. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೆಕನ್ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಅಥವಾ 1 ಸ್ಟಿಕ್
- ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲೈಟ್ ಕೆನೆ
- 2 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
- 1 ಟೀಚಮಚ. ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ-ಪೆಕನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs
- 2 ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 4 ಔನ್ಸ್ ಹರ್ಶೆಯ ಅರೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ
- 3 (8 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು
- ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
- ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಕ್ರಸ್ಟ್
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; 9 ಇಂಚಿನ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
- ಓವನ್ ಶಾಖವನ್ನು 450 ಎಫ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ತುಂಬಿಸುವ
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ (50% ಶಕ್ತಿ) ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಕರಗಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಓವನ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯದೆಯೇ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು; ಓವನ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 250 ಎಫ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಬಿಡು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 488 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 132 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 278 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |