ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪತನ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ರುಚಿಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಳಿಯ ಪತನ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ!
ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಫ್ಫ್ನ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಅಗ್ರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡಾ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೂಲ ಸೂತ್ರದ ಕೆಳಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿಸಿ, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೆಳೆದ ಮಿಡತೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್ (2 ಚೌಕಗಳು) ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕ್ರೀಮ್, ಫ್ಲಫ್ಫ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಶಾಖ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹದವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೊನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು.
ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಸಮೃದ್ಧ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್: 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
- ಗ್ರೋನ್ ಅಪ್ ಮಿಡತೆ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಮೆಂಥೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಕೋವೊ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್: 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಆಂಚೊ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ಜೊತೆ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಟಾಪ್ ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಚಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 299 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 183 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |