ಪಾಸ್ಟಾ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಬಂದ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಡಾರ್ನ್ ನಿಕಟ ಬರುತ್ತದೆ.
ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಪಾಸ್ಟಾದ ಎರಡು ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಗೆ 1.34 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಸ್ತಾಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ ಕೊಡುವುದು ಜನರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸದ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕೋರೋನಿ ಎರಡು ಔನ್ಸ್ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಭಾಗಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಕೂಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಸ್ತಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಹಿಂಭಾಗದ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳ ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಬೌಟಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1 ಕಪ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 12 ಔನ್ಸ್ ನೀರು-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 12 ಔನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅಲ್ dente ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ತಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಉಗಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಘಂಟೆಯಷ್ಟು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ marinate ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
* ಕುಕ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿ:
- ಅತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬಾಕ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೆವಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಿದ ತನಕ ಕುಕ್, "ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.