ಕುಕಿ ಬಟರ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಈ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಿಠಾಯಿ ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಮಾದರಿಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಿಠಾಯಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ!

ನಯವಾದ, ಕೆನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯ ರಹಸ್ಯವು ಕುಕೀ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕೋಫ್ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದ್ಭುತ ಹರಡುವಿಕೆ. ಕುಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಗ್ರಹದ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿ ಜೋಸ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕುಕೀ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಕುಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕುಕಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ !

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 11 1/3 ಔನ್ಸ್ (1 1/3 ಕಪ್ಗಳು) ಕುಕಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಕುರುಕುಲಾದವು
• 8 ಔನ್ಸ್ (1 1/4 ಕಪ್ಗಳು) ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 8 ಔನ್ಸ್ (1 1/4 ಕಪ್) ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಮ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡು 8x8 ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕುಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2/3 ಕಪ್ (5 2/3 ಔನ್ಸ್) ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕುಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಳಿದ 2/3 ಕಪ್ (5 2/3 ಔನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ.

3. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ.

ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಬೌಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

4. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಅಳೆಯುವ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪರ್ಯಾಯ ಗೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಖರವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಸಿ, ಬಣ್ಣದ ಸುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವು ಬಹಳ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸುಳಿಗಳು ಮಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.

6. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ 1-2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ 1x1 "ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	304
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	27 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	16 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	8 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	47 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	90 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	15 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.