ಮಿಠಾಯಿ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

10 ರಲ್ಲಿ 01

ಮಿಠಾಯಿ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ಅದರ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಅದರ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ನೋಡಿ .

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವುದು ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವೀಕೃತದಾರರು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅಡಿಗೆನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ 9-ಮೂಲಕ-9 ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

10 ರಲ್ಲಿ 02

ಸಸ್ಸಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಬೆರೆಸಿ.

03 ರಲ್ಲಿ 10

ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಾಯಿಲಿಗೆ ತರಲು

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 04

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 05

ಕುಕ್ ದಿ ಮಿಠಾಯಿ 235 ಡಿಗ್ರೀಗಳಿಗೆ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 235 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸುಟ್ಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರ್ದ್ರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಹರಳುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

10 ರ 06

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ಕ್ಯಾಂಡಿ 235 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು ಮೂಡಲು.

10 ರಲ್ಲಿ 07

ಬೀಟ್ ದಿ ಫ್ಯೂಜ್

ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಇದು 5 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೈಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ವೇಳೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ತುಂಬಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಮಿಠಾಯಿಯು ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೂಡಲು.

10 ರಲ್ಲಿ 08

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತುಂಬಿ ಹಾಕಿ

ಮಿಠಾಯಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಸ್ಥೆಯು 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿವರೆಗೆ ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

09 ರ 10

ಕಣಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮಿಠಾಯಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಣ್ಣ 1-ಇಂಚಿನ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 10

ನಿಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿ ಮುಗಿದಿದೆ

ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಉರುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿದಿರು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಮಿಠಾಯಿ ತರುತ್ತವೆ.