ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಹಾರದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅವರು ಯುಕೆ ಅಥವಾ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಉಗ್ರವಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅವರ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪಾಸ್ಸ್ಟೀಸ್, ಮೆಲ್ಟನ್ ಮೌವ್ಬ್ರೆ ಪೈಗಳು, ಕೆಲವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು PDO ಸ್ಥಿತಿ (ಮೂಲದ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಾನೀಕರಣ) ಗಾಗಿ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹೆಸರನ್ನು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಹಾರಗಳು ಇದೀಗ ಅವರ ಬೇರುಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ ಅಥವಾ ಯಾಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ-ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆಯಾ? ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಹಾರದ ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಸಮಗ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶವು ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುವ ಗುಪ್ತ ರತ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳು. ನೀವು ಇತರರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಿ.
- ಅಬರ್ಡೀನ್ ರೋವೀ
- ಆಂಗ್ಲೆಸೆ ಕೇಕ್
- ಅರ್ಬ್ರೊತ್ ಸ್ಮೋಕೀಸ್
- ಅಸ್ಕಾಟ್ ಪೈ
- ಆಡ್ಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್
- ಬೇಕೆವೆಲ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಬೇಕೆವೆಲ್ ಟಾರ್ಟ್
- ಬಾನ್ಬರಿ ಆಪಲ್ ಪೈ
- ಬಾನ್ಬುರಿ ಕೇಕ್
- ಬಾರಾ ಬ್ರಿತ್
- ಬಾತ್ ಬನ್ಗಳು
- ಬಾತ್ ಚಾಪ್ಸ್
- ಬೇರ್ ಮಿನಿಸ್ಟರ್ ಬನ್
- ಬೆಡ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಕ್ಲಾಂಜರ್
- ಬೆಡ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಬಿಡ್ಡೆಡೆನ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
- ಬೋಸ್ವರ್ತ್ ಜಂಬಲ್ಸ್
- ಬ್ರಾಂಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್
- ಬ್ರೆಂಟ್ಫೋರ್ಡ್ ರೋಲ್ಸ್
- ಬ್ರೈಟನ್ ಗುಂಡಿಗಳು
- ಬ್ರೌನ್ ವಿಂಡ್ಸರ್ ಸೂಪ್
- ಚೆಲ್ಸಿಯಾ ಬನ್ಸ್
- ಚೆಸ್ಟರ್ ಬನ್ಸ್
- ಚೆಸ್ಟರ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಚಾಡಿಂಗ್ಲಿ ಹಾಟ್ಪಾಟ್
- ಚೋರ್ಲಿ ಕೇಕ್ಸ್
- ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಚಿಕನ್ ಪೈ
- ಕಾರ್ನಿಷ್ ಫೇರಿಂಗ್ಗಳು
- ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪಾಸ್ಟಿ
- ಕಾರ್ನಿಷ್ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್
- ಕುಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಹರ್ಬ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್
- ಡೆವೊನ್ ಫ್ಲಾಟ್ಗಳು
- ಡೆವೊನ್ ಸ್ಕ್ವಾಬ್ ಪೈ
- ಡೆವನ್ಶೈರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಟೀ
- ಡೆವನ್ಶೈರ್ ಆಪಲ್ ಡಿಪಿ
- ಡಾನ್ಕಾಸ್ಟರ್ ಬಟರ್ಕಟ್ಚ್
- ಡಾರ್ಸೆಟ್ ಕೇಕ್
- ಡಾರ್ಸೆಟ್ ನಾಬ್
- ಡುಂಡೀ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
- ಡುಂಡೀ ಕೇಕ್
- ಎಕ್ಲೆಸ್ ಕೇಕ್ಸ್
- ಎಡಿನ್ಬರ್ಗ್ ರಾಕ್
- ಎಟನ್ ಮೆಸ್
- ಎಸೆಕ್ಸ್ ಪೀ ಸೂಪ್
- ಎಸೆಕ್ಸ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಕೇಕ್ಸ್
- ಎವರ್ಟನ್ ಮಂಡ್ಸ್
- ಎಕ್ಸೆಟರ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಫೋಕೆಸ್ಟೊನ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪೈ
- ಗ್ರಂಥಮ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್
- ಗೌರೊಕ್ ಹ್ಯಾಮ್
- ಹಾವಿಕ್ ಬಾಲ್ಸ್
- ಹೆಲ್ಟನ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಹಿಯರ್ಫೋರ್ಡ್ಷೈರ್ ಲವ್ ಇನ್ ಡಿಸ್ಗೈಸ್
- ಹರ್ಟ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಪೋಪ್ ಲೇಡಿ ಕೇಕ್ಸ್
- ಹೈಲೆಂಡ್ ಮಿಠಾಯಿ
- ಐರಿಶ್ ಸ್ಟ್ಯೂ
- ಹಂಟಿಂಗ್ಡನ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಕೆಂಡಾಲ್ ಮಿಂಟ್ ಕೇಕ್
- ಕೆಂಟಿಶ್ ಹಫ್ಕಿನ್ಸ್
- ಕೆಂಟಿಶ್ ವೆಲ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- ಕೆರ್ರಿ ಕೇಕ್
- ಕಿರಿಯೆಮುಯಿರ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್
- ಲಂಕಾಷೈರ್ ಹಾಟ್ಪಾಟ್
- ಲಿಂಕನ್ ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
- ಲಂಡನ್ ಪೈ
- ಮೈಡೆಸ್ಟೋನ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
- ಮಾಲ್ವೆರ್ನ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಮ್ಯಾಂಚೆಸ್ಟರ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಮೆಲ್ಟನ್ ಮೌವ್ಬ್ರೇ ಪೋರ್ಕ್ ಪೈ
- ಮೊನ್ಮೌತ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- ನಾರ್ಫೋಕ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಪಾರ್ಸೆಲ್
- ನಾರ್ಥಾಂಪ್ಟನ್ಶೈರ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
- ನಾರ್ಥಾಂಪ್ಟನ್ಶೈರ್ ಸೀಡ್ ಕೇಕ್
- ನಾರ್ಥಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಫೆಲ್ಟನ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಲೋಫ್
- ನಾರ್ಥಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹ್ಯಾಗರ್ಟಿ
- ನಾರ್ಥಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಿಂಗಿನ್ 'ಹಿನ್ನಿಸ್
- ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ಶೈರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಪೂವರ್ ನೈಟ್ಸ್ ಆಫ್ ವಿಂಡ್ಸರ್
- ಪಾಂಟೆಫ್ರಾಕ್ಟ್ ಕೇಕ್
- ರಿಪನ್ ಕೇಕ್ಸ್
- ಸ್ಕೋನ್
- ಸ್ಕಾಚ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
- ಸ್ಕಾಚ್ ಪೈ
- ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್
- ಸೆಲ್ಕಿರ್ಕ್ ಬನೊಕ್
- ಶೂಬ್ಯುರಿನೆಸ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಶ್ರೆವ್ಸ್ಬರಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
- ಶ್ರೊಪ್ಶೈರ್ ಚಡಪಡಿಕೆ ಪೈ
- ಸ್ಕೈಲಿ ಮಿರ್ಲಿ
- ಸಾಮರ್ಸೆಟ್ ಸೈಡರ್ ಕೇಕ್
- ಸ್ಟಾಫರ್ಡ್ಶೈರ್ ಓಟ್ಕೇಕ್ಸ್
- ಸಫೊಲ್ಕ್ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- ಆನರ್ ಕೇಕ್ಸ್ನ ಸರ್ರೆ ಮೇಡ್ಸ್
- ಸಸೆಕ್ಸ್ ಅರುಂಡೆಲ್ ಮಲ್ಲೆಟ್ಸ್
- ಸಸೆಕ್ಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಂಕೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಸಸೆಕ್ಸ್ ಹೆವಿಸ್
- ಸಸೆಕ್ಸ್ ಹಾಗ್ಸ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಸಸೆಕ್ಸ್ ಪಾಂಡ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- ಸಸೆಕ್ಸ್ ಲಾರ್ಡಿ ಜಾನ್ಸ್
- ಸಸೆಕ್ಸ್ ವೆಲ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಸ್ವಾನ್ಸೀ ಮೀನು ಕೇಕ್ಸ್
- ಟೊಟೆನ್ಹ್ಯಾಮ್ ಕೇಕ್
- ಟೆರೆರಾನ್ ಬ್ರೋತ್
- ವೆಲ್ಶ್ ಕೇಕ್ಸ್
- ವೆಲ್ಷ್ ಚೀಸ್
- ವೆಲ್ಷ್ ಸಿನ್ನಮೋನ್ ಕೇಕ್
- ವೆಲ್ಶ್ ಡ್ರೈಪಿಂಗ್ ಕೇಕ್
- ವೆಲ್ಷ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ವೆಸ್ಟ್ ಕಂಟ್ರಿ ಈಸ್ಟರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
- ವೆಸ್ಟ್ಮೋರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಈಸ್ಟರ್ ಲೆಡ್ಜ್
- ವೆಸ್ಟ್ಮೋರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ವೀಟ್ ಪೈ
- ವೆಸ್ಟ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ವಿಲ್ಟ್ಶೈರ್ ಡೆವಿಸಿಸ್ ಪೈ
- ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಮೊಗಿ ಕೇಕ್
- ವೆಲ್ಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಕ್ರೆಂಪೊಗ್
- ವೆಲ್ಶ್ ರೇರ್ಬಿಟ್
- ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಮೊಸರು ಟಾರ್ಟ್
- ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪಾರ್ಕಿನ್
- ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಕೇಕ್
- ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಸೊಲೊಮನ್ ಗುಂಡಿ