ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂರ್ಖತನವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆ ಮಿಠಾಯಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಮಾಪನ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅವಧಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನಿಲ್ಲ! ಈಗ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಯ್ಯುವ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸೂಚಿಸುವ ಸೂಚನಾ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 18 ಔನ್ಸ್. (3 ಕಪ್ಗಳು)
- ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1 14-ಔಜ್. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಾಡಬಹುದು
- 2 ಔನ್ಸ್. (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 8x8 ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಫೊಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಠಾಯಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ.
- ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಟ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಹಾಕಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಸಿ, 1-ಇಂಚಿನ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಿಠಾಯಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು : ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ! ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಬಿಳಿಯ ಚಿಪ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಬಟರ್ಸೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
ನಿಮ್ಮ ಬೇಸ್ ಮಿಠಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತುಣುಕುಗಳು ಈ ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಠಾಯಿ , ಅಥವಾ ಮಿಲಿಯನ್ ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಆಲ್ಮಂಡ್ ಜಾಯ್ ಮಿಠಾಯಿ , ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಧರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ. ಬಾದಾಮಿ, ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕೆಲವೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 147 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 37 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |