ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಠಾಯಿ ಒಂದು ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಮುಗ್ಧವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ರುಚಿ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಫ್ ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸದೆಬಡಿಯುವ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಸ್ಟಿಕ್ / 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3/4 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 12 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 1 ಜಾರ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕೆನೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
• ಐಚ್ಛಿಕ: sprinkles, ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 8x8 ಅಥವಾ 9x9 ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಫೊಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ-ತಳದ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಪೂರ್ತಿ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು 235 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

4. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕರಗಿಸಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಮೂಡಲು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಅವಧಿಗಳವರೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.

5. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಣ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪೊರಕೆ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಠಾಯಿ ರುಚಿ, ಬೇಕಾದರೆ, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಬಲವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪದರಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ಚೆಲ್ಲಾಪಿಲ್ಲಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

7. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟೋರ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	74
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	7 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	6 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	10 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.