ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಲೈನ್ಸ್

ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಒಗ್ಗೂಡುತ್ತವೆ. ಈ pralines ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ (ಭಾರೀ)
• 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಕಂದು, ಪ್ಯಾಕ್)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಪೆಕನ್ಸ್ (ಅರ್ಥ, ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಲೇಪಿತ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಹಾಳೆಯ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಭಾರೀ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಭಾರೀ-ಕೆಳಭಾಗದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಇಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ 240 ಡಿಗ್ರಿ (ಸಾಫ್ಟ್ ಬಾಲ್ ಹಂತ) ತಲುಪುವ ತನಕ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ತಯಾರಾದ ಶೀಟ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ. ವ್ಯಾಕ್ಸಡ್ ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಲೈನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	258
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	16 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	7 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	18 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	5 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	29 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.