ಮರ್ಜಿಪಾನ್ , ಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂಥ ಸುಂದರವಾದ ನೈಜ ಹಣ್ಣು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇಕ್, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಕಡಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 7 ಔನ್ಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಇಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಪ್ರಮಾಣ) ಬರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದರ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 7 ಔನ್ಸ್ ಮರ್ಜಿಪನ್ (1 ರೋಲ್)
- 1 ಬಾಟಲ್ ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
- 1 ಬಾಟಲ್ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಬಣ್ಣದ ಜಿಮ್ಮಿಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಕೋಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನನ್ನು ಮರ್ದಿಸಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮೊದಲು, ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ನನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ರವರೆಗೆ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕ್ಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಕ್ಕಲ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಚೆಂಡುಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳು ನಿಂಬೆ-ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಒಂದು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. "ಕಾಂಡ" ಎಂದು ನಿಂಬೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜಿಮ್ಮಿಯನ್ನು ಇರಿ.
4. ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಡಲು: ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಡ್ರಾಪ್ ಕೆಂಪು ಹನಿಗಳ ಹಳದಿಗೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ರವರೆಗೆ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಕ್ಕಲ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಒಂದು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಿತ್ತಳೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜಿಮ್ಮಿಯನ್ನು "ಕಾಂಡ" ಎಂದು ಇರಿಸಿ.
5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಹಳದಿ ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ರವರೆಗೆ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಕ್ಕಲ್ನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕೊಳವೆ ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಳವೆ ವಕ್ರಾಕೃತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ. "ಕಾಂಡ" ಎಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜಿಮ್ಮಿಯನ್ನು ಇರಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
6. ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ Tupperware ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮರ್ಜಿಪನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಮಾರ್ಜಿಪನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 10 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |