ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಹಾರ್ಸ್ ನೆಕ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಲುಕ್ ನೀಡುವ ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ.
ಹಾರ್ಸ್ ನೆಕ್ಗೆ ಕೀಲಿಯು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಒಳಗಡೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡುವ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ನಿಂಬೆ ಸುರುಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಆದರೂ, ಮೂಲಭೂತ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಕೌಶಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಸರಳವಾಗಿ, ಬೋರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಬಿದಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಬ್ರಾಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಿತಿಮೀರಿ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೋಕ್ಟೇಲ್ ಆಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು-ಅಲಂಕಾರಿಕ ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ ನೆಕ್ ದೊಡ್ಡ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ನಿಂಬೆ (ದೀರ್ಘ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರುಳಿ)
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಬೌರ್ಬನ್
- 3 ಔನ್ಸ್
- ಶುಂಠಿ ಏಲ್
- 2 ರಿಂದ 3 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು
- ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಕೊಲಿನ್ಸ್ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರುಳಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳಗೆ ಸುತ್ತ ಟ್ವಿಸ್ಟ್.
- ಗಾಜಿನ ತುಟಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಶುಂಠಿ ಏಲ್ನಿಂದ ಬರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕೆಲವು ದಟ್ಟಣೆಯ ದಟ್ಟಣೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ .
ಲಾಂಗೆಸ್ಟ್ ಲೆಮನ್ ಪೀಲ್ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್
ನೀವು ರಚಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸವಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿಟ್ರಸ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ . ಕೆಲವು ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ, ತಂತ್ರದ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾದ ಕ್ಲೀನ್ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದು ದೀರ್ಘ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಹಾರ್ಸ್ ನೆಕ್ ಫಾರ್, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಆಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅಂತಿಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದೊಳಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಉದ್ದವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚಾನಲ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನಿಂಬೆ ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕೈ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಮ್ಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮಿಡ್ವೇಯನ್ನು ಮುರಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸುತ್ತನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸುದೀರ್ಘ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಾಗ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು . ನೀವು ದೃಢಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸುರುಳಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಕಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುದುರೆಯ ನೆಕ್ ರಚಿಸಿ
ನಾಬ್ ಕ್ರೀಕ್ ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಿಕ್ ರೆಸಿಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಹಾರ್ಸ್ ನೆಕ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಶುಂಠಿ ಏಲ್ನಿಂದ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಕಿಕ್" ಬರುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಈ spicier ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆ ಬರ್ಬನ್ ಇವೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ- ಒಂದು ವಿಸ್ಕಿಯಂತೆ ಮಾಸ್ಕೋ ಮ್ಯೂಲ್ ಮತ್ತು ನೀವು ದಪ್ಪ ಭಾವನೆ ಆ ಬಾರಿ ಉತ್ತಮ.
ಹಾರ್ಸ್ ನೆಕ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಪ್ರತಿ ಕುದುರೆಯ ನೆಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೂಫ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಲಾವಣೆಗಳೂ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಬಲವಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೂ, ಅದು ಸೌಮ್ಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ( ಸಂತೋಷದ ಗಂಟೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ) ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.
ನಾವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು 80-ಪ್ರೂಫ್ ಬೋರ್ಬನ್ ಮತ್ತು 6 ಔನ್ಸ್ಗಳ ಶುಂಠಿ ಏಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಹಾರ್ಸ್ ನೆಕ್ 9 ರಷ್ಟು ಎಬಿವಿ (18 ಪ್ರೂಫ್) ದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 171 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |