ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ಅವುಗಳು ಎಂಜಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಂತು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಘನ ಟಕ್ಕರ್ ಆಗಿದ್ದು , ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು (ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಂಜಲುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ). ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶಾಖಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ - ನಿಜವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಾರದು.
07 ರ 01
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್: ಆನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಟ್ರೆಡಿಶನ್ಸ್ಟುವರ್ಟ್ಬರ್ / ಇ + / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆದರೆ ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಳತೆ ಮಾಡಿತು. 'ಓಲೆ ಆಹಾರ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ಇದ್ದಾಗ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ.
02 ರ 07
ಚಿಕನ್ ಪಾಟ್ ಪೈ: ಡೌನ್-ಹೋಮ್ ಅಡುಗೆಕೆವಿನ್ ಡಿ ವೀಕ್ಸ್ ನಾನು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೋಳಿ ಮಡಕೆ ಪೈ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ ಎಂಜಲು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಪೈ ಮಾಡಲು ಆಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಾನು ಶನಿವಾರ ಸಪ್ಪರ್ಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಭಾನುವಾರ ಮಡಕೆ ಪೈ ಮಾಡಲು ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಬಳಸಿ. ಸೋಮವಾರ ನಾವು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಕೊನೆಯ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಂಗಳವಾರ ಕೊನೆಯ ಮಡಕೆ ಪೈ. ಹಾಗಾಗಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
03 ರ 07
ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್: ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ಕೆವಿನ್ ಡಿ ವೀಕ್ಸ್ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾರಿಬಂದವು. ನಾನು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾರದವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದರೂ, ಅಗ್ರಗಣ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಲವಾರು ಟ್ವೀಕ್ಗಳನ್ನು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಆಫ್ ಮಶ್ರೂಮ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
07 ರ 04
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜಕೆವಿನ್ ಡಿ ವೀಕ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಲಸಾಂಜವು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಭದ್ರಪಡಿಸಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 - 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು.
05 ರ 07
ಈಸಿ ಕ್ಯಾಸೌಲೆಟ್: ಬೀನ್ಸ್ ಅಟ್ ದೇರ್ ಬೆಸ್ಟ್ಕೆವಿನ್ ಡಿ ವೀಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾಸೌಲೆಟ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೂರು ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೈನಂದಿನ ಊಟವಾಗಿ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸುವಾಸನೆಯ ಆಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
07 ರ 07
ಚಿಕನ್ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾಸ್: ಎ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಕೆವಿನ್ ಡಿ ವೀಕ್ಸ್ ಚಿಕನ್ Enchiladas ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಅಥವಾ ಆ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನನ್ನ ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಲಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಸಟ್, ಚಿಲಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
07 ರ 07
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಕ್ಡ್ ಜಿಟಿಕೆವಿನ್ ಡಿ ವೀಕ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ziti ದೀರ್ಘ ಗಣಿ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಬಂದಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದರೂ, ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುವ ನ್ಯೂನತೆ ಇದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅಮೆರಿಕಾದ ಟೆಸ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ನಾನು ನಿಕಟ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಿದೆ.