ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆಯೇ? ನಾವು ಸುಳ್ಳು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅದರ ತೀವ್ರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಕರೆಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಈ ಘನೀಕೃತ ಮೊಸರು ಸಂಭವಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಆಗಿದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿ: ಕೇವಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ ಹೊರಬರುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ!
ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವರಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ನಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು . ಮತ್ತು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹಾಲು ಬಳಸಿ. ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೂರೈಸಲು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೀವು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಬಹಳ ಸರಾಗವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಂದಿಗೂ ಇಲ್ಲ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಅಕೈ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು (ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು (ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಹಾಲು)
- 1 ಚಮಚ ಹಾಲು (ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು)
- 1/4 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಹಲ್ಲೆ, ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಘನೀಕೃತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ನಯ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ದ್ರವಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದ್ರವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಟಪ್ಪರ್ವೇರ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ಪೂರೈಸಲು ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಧಾರಕವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಂತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕೂಪ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮಿಲ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರ ಸಾವಯವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ, ಜೈವಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.