ಈ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಿನಿ ಮಾಂಸೊಲೆಗಳು ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್. ಒಂದು ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಕೂಡಾ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ನೇರ ನೆಲದ ದನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ನಾನದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಿನಿ ಮಾಂಸೊಲೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೇರ ನೆಲದ ದನದ 1 ಪೌಂಡ್
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೂರುಚೂರು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್
- 1/2 ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದಂತೆ 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ
- 2 ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು
- 1/3 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಎಫ್.
- ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ, ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನ 165 ಎಫ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 245 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 67 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 364 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |