ಈ MAPLE ನನ್ ನ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಡಿ ಅಲ್ಲದ, ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಭ್ಯ ಹೆಸರು ಎಂದು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೆನಡಿಯನ್ ಮಕ್ಕಳ ಸಂತೋಷ ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಳಕಿನ ಚೊಕ್ಸ್ ಪಫ್ಗಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿತು. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಫ್ಲಾಕಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಫ್ ಅಥವಾ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸ್ಟೋರ್-ಬೈಯಿಡ್ ಪೈ ಡಫ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್, ಅಥವಾ ಬದಲಿಯಾದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನೆಲದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
12 ಅಂಗುಲ ಆಯತದಿಂದ 9 ಅಂಗುಲಕ್ಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಫ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 9 ಇಂಚಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು 8 ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 1 ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತಿರುಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 94 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |