ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಸ್

ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರುಚಿ ಈ ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಷ್ ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವುದು. ಫಿಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಕ್ರಬ್ಮೆಟ್, ಅಥವಾ ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬುವುದು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ತುಂಡುಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು thawed, ಸುಮಾರು 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು)
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
• 1 ಚಮಚ ಸೆಲರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೃದು)
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಬೆಳಕು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
• 2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 8 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
• 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ.

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮೀನು, ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಬರಿದಾಗಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

Skillet ರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆದರೆ 1 tablespoon ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ರವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 2 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೈಮ್, 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು 1 ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ಸುತ್ತ ರೋಲ್ ಮೀನು fillets.

ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸುತ್ತ ಬೇಕನ್ನ 2 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್.

ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾದ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 350 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ.

ಮೀನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಅಥವಾ ತುಂಡು ಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ಮೆಟ್ ಅಥವಾ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸೋಫಿ, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮೀನಿನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ರೀಡರ್ ಕಾಮೆಂಟ್

"ಇದನ್ನು ಭಾನುವಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹುರಿದ, ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ದಣಿದಿದ್ದರು.ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಳಿದರು.ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು.ಇವುಗಳು ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೆ ಉಳಿದವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದವು. " - ಟ್ರಿಶ್

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಚೌಡರ್

ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್