ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಿಯರ್ ಈ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾರ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೇರವಾದ ಚಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಹೋಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ರುಟಾಬಾಗಾ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್, ಹಲ್ಲೆ
- 8 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್
- 1 1/2 ರಿಂದ 2 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್, 6 ರಿಂದ 8 ಸರ್ವ್ ಗಾತ್ರದ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಹೊದಿಕೆ beefy ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (12 ಔನ್ಸ್) ಬಿಯರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೋಳಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀಕ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ದನದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 7 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 288 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 93 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 215 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |