Crockpot ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಈ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಕೇವಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳು ಎಷ್ಟು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕೂಡಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಶತಾವರಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಚೀಸೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಕಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ನಮೂದು, ಆದರೆ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, 1 "ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 (9 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 (14 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್) ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು
- 1 (18 ಔನ್ಸ್) ಜಾರ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಟಿಡ್ಬಿಟ್ಸ್, ಬರಿದು, ರಸವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೋಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 4- ರಿಂದ 5-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ 7 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 165 ಎಫ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೀಸಲು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಟಿಡ್ಬಿಟ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ತಾ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ-ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಲಹೆ: ನೀವು ಹೊಸ ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 388 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 71 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 959 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |