ಈ ತುಳಸಿ ಚಿಕನ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬಾಣಲೆ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನದಂದು ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೆಸ್ಟೋ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಸೂತ್ರದ ಕೆಳಗೆ ತ್ವರಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೆಸ್ಟೊಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಿ.
ಹಲ್ಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಚಿಕನ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ರಿಂದ 6 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೆಸ್ಟೊ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಜರ್ ನ ನಯವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೌಂಡ್ 1/4 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅಡ್ಡಡ್ಡಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹೂಳೆಡಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆ ಮಿನುಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ browned, ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ತಿರುಗುವ. ಕಾಂಬೀನ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ; ಕವರ್ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ತುಳಸಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಹೋಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಎಸೆಯಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಈ ಸುಲಭ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು.
4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೆಸ್ಟೊ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ನಾಡಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ಗಳು (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್) ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಚಮಚ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; 6 ರಿಂದ 8 ಬಾರಿ ನಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಿತ ತನಕ 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಾಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ, ಮತ್ತೊಂದು 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 1/3 ಕಪ್ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾವಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.