ನೀವು crockpot ಚಿಕನ್ ಸರ್ವೋಚ್ಚ ಈ ಅಸಾಧಾರಣ, ಸುಲಭ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಬಂದಿದೆ.
ಕೆನೆ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಐದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಾಗಿಲು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಶುಭಾಶಯ ನೀಡುವ ಪರಿಮಳವು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಈ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಚಿಕ್ಕ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದ ಹೊರತು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ನವಿರಾದ ಪಡೆಯಲು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್.
ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು; ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ತಜ್ಞರು ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನೆನಪಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ವಯಸ್ಸಾದವರು, ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.
ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ವಿಷಯ: ಇದು ತುಂಬಾ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಾಡು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು. ಶೀತ ಕುಸಿತ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಗಾಗಿ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
- 6 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ
- 1 (4 ಔನ್ಸ್) ಜಾರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬರಿದು ಅಥವಾ 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಕಂಟೇನರ್ ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್ನ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಸ್ವಿಸ್ ಅಥವಾ ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ . ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ .
- ಬೇಕನ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ.
- ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ತನಕ ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- 4 ರಿಂದ 6-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಎರಡೂ!) ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್.
- ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕಂದುಗೆ ಬಳಸುವ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಡ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಕೆರೆದು, ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ 165 ಎಫ್ ಅನ್ನು ರೆಜಿಸ್ಟರ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
- ಮೀಸಲಾದ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಟಾಪ್. ಮತ್ತೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ನಾನು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೋಜನ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬ್ರೌನ್ ಅವರನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ, ಬೇಕನ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ 165 ಎಫ್ ಅನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 285 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 88 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 231 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 27 ಗ್ರಾಂ |