ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲಾಸ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ
- 1 ಲೇಯರ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
- 1 ಇಟ್ಟಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸುವಾಸನೆ, ಬಹಳ ದೃಢವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೊರೆಗೂಡುವವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಬೆಳೆಯುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಪಂಜು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 1/2 ಇಂಚು ಪ್ರತಿ ಕಡೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಲೋಫ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹರಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಇಲ್ಲ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು 400 ° ವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 233 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 409 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |