ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್

ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತದೆ.

ಹಡ್ಡಕ್, ಕಾಡ್, ಪೊಲಾಕ್, ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೀನು ಬಳಸಿ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದರೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ತ್ವರಿತ ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಮೌಲೇಡ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ .

ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ಹಾಡ್ಡಾಕ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಸ್
ಪಾಂಕೋ ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಹ್ಯಾಡಾಕ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ರಿಂದ 1 1/4 ಪೌಂಡ್ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ (ಒಣಗಿದ)
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು (ಪುಡಿಮಾಡಿ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: ತ್ವರಿತ ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕೇಪರ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
2. ಗ್ರೀಸ್ 13-ಬೈ 9-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
3. ಮೀನಿನ ಕವಚಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೇವೆ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
5. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ವಿಶಾಲ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ cornflake crumbs ಹಾಕಿ.
7. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೀನನ್ನು ಅದ್ದು.
8. ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ crumbs ಜೊತೆ ಕೋಟ್.

1. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಮೀನನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತ್ವರಿತ ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕೇಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.