ಕೋಷರ್ ಸ್ಥಿತಿ: ಡೈರಿ, ಪಾಸೋವರ್
ಅನೇಕ ಪಾಸೋವರ್ ಬ್ರೌನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಟ್ಜೋ ಕೇಕ್ ಊಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಾಗ , ಇದು ಬದಲಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಅದರ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ, ಬಾದಾಮಿ ಊಟ) ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರಿಗಾಗಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಜೆಸ್ಬ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಪೆಸಾಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ .
ಘಟಕಾಂಶದ ತುದಿ: ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಊಟವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡೂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟುಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೊದಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಆದರೂ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ.
ಸುಲಭ ಮನರಂಜನೆಯ ಸಲಹೆ: ಕುಕೀ ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಭಾವಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮಾರಿಂಗಿಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿರುವಂತೆ ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಇತರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸೋವರ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂಟುರಹಿತ ಮತ್ತು ಕೋಶರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸುವಾಸನೆ ಪೂರಕವಾದ ಕಾರಣ, ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಮೂವರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ರಜಾ ದಿನ ಅಥವಾ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಅಂತ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಸಿತದ ಫಿನಿಶ್ಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ
- 3 ಔನ್ಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬಿಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಊಟ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಪಿಷ್ಟ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಶುದ್ಧವಾದ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/4 ಕಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ 8x8x2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾದ ಶಾಖೋತ್ಪಾದಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಪಿಷ್ಟ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಮುಕ್ತವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಬಳಸಬೇಕು.
- ಬ್ರೌನಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ. 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪರೀಕ್ಷಕವು ಶುಚಿಯಾಗಬಹುದು. ತಂತಿಯ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ, ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಕಾಗದವನ್ನು ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಲ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 284 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 86 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 57 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |