ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜ - ಸಿಹಿ ಸಭೆ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಷ್ಟೆ. ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ತುಂಬಿದ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಪದರವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ, ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡೆಕ್ ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಫೈನಲ್ ಆಗಿದೆ. "ಪ್ರೀಮಿಯಂ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು 30% ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ .
ತಾಜಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು 2 ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಡ್ರೀಮ್ ವಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ತೇವದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಲಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ (ಉದಾ, ಕೂಲ್ ವಿಪ್) ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs (ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಕೆನೆ ಚಿಪ್ಪು
- 1 ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿ 8 ಇಂಚು ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ; ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಡಿಸಿ.
- ಶೀತಲ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಚಮಚ.
- ಮೇಣದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊದಲು, ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಸರ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಗಮನಿಸಿ: 7 ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಆಯಾತಗಳು (ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ 14) ಉತ್ತಮ ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 199 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 29 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 105 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |