ಪಾಸೋವರ್ ಪದಾರ್ಥದ ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಪಾಸ್ಓವರ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸಾಹಸಮಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಪುಸ್ತಕದ ಮೂಲಕ ಹೋಗು", ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಾಟ್ಜೋ ಊಟ ಮತ್ತು ಮಟ್ಜೋ ಕೇಕ್ ಊಟ , ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಂತಹವುಗಳು ಕೆಎಫ್ಪಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಇತರೆ - ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆ ಸಾರಗಳು ಹಾಗೆ - ಸರಳವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಷೊವೆಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅಡಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುವ ಸಮಯ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ) ಪ್ರಯೋಗದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯದು ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ! ಇನ್ನೂ, ಪಾಸ್ಓವರ್ಗಾಗಿ "ನಿಯಮಿತ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪೆಸಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿರುಚಬೇಕಾದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಪಾಸೋವರ್ ಘಟಕಾಂಶದ ಬದಲಿಗಾಗಿ ಕೋಷರ್ನ HANDY ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ರಜಾದಿನದ ಅಡುಗೆನಿಂದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

1) ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಓದಿ. ನೀವು ಬದಲಿಸಬೇಕಾದ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ . 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಪರಿವರ್ತನೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯಾಗಿಲ್ಲ - ಕೇಕ್ ಊಟ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪೆಸಾಕ್ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡ್ರೆಡ್ಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಟ್ಜೋ ಊಟ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

2) ನಿಮ್ಮ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ . ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೆಸಾಕ್ಗಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಪಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಘಟಕಾಂಶ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ತಂತ್ರವನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

3) ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ . ಫಾಕ್ಸ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಗಳು ಪಾಸೋವರ್ಗಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಭಯಾನಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಡಿಜೊನ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಟೆರಿಯಕಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ನೀವು ವಿಪ್ಪುಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು crummy ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು MSG ತಲೆನೋವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೂಟ್ ಆಗಬಹುದು.

4) ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು. ಮತ್ತು ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಹುಡುಕಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಚೋದನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಚ್ಯಾಮೆಟ್ಜ್-ಫ್ರೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ - ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ - ನಾವು ಅಂಟಂಟಾದ ಪೆಸಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

5) ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ . ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಚೇಮೆಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈಗ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಬ್ಲಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ಅಂಟುರಹಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಿಟ್ನಿಯಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾಸೋವರ್ಗಾಗಿ ಕೋಷರ್ ಆಗಿರುವಿರಿ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗಲು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಯಾರಾದರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ - ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪಾಸೋವರ್ ಪರ್ಯಾಯಗಳು